Marjainen Perunajauhopannukakku
Marjainen Perunajauhopannukakku
resepti
Tämä herkullinen marjainen pannukakku on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti aamu- tai välipalaksi. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 dl perunajauhoja- 2 dl kylmää vettä
- 2 dl tuoreita marjoja (esim. mustikoita, vadelmia tai mansikoita)
- 2 rkl sokeria
Ohjeet:
1. Sekoita perunajauhot ja kylmä vesi kulhossa, kunnes taikina on tasaista.2. Kuumenna pannulla hieman öljyä tai voita keskilämmöllä.
3. Kaada taikina pannulle ja paista, kunnes pinta on hyytynyt ja alapuoli kauniin kullanruskea.
4. Lisää tuoreet marjat taikinan päälle ja ripottele sokeria.
5. Käännä pannukakku varovasti ja paista vielä toiseltakin puolelta, kunnes marjat ovat hieman pehmenneet.
6. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 5 g
Arviot: 3.17 (655 arviota) ★★★★★