Suklaafudge lahjaksi

Valmistus

1. Voitele neliömäinen vuoka (noin 20 cm x 20 cm) kevyesti ja vuoraa se leivinpaperilla.
2. Sulata voi ja tumma suklaa kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes seos on täysin tasaista.
3. Lisää kondensoitu maito, vaniljauute ja ripaus suolaa seokseen. Sekoita hyvin.
4. Ota kattila pois lämmöltä ja lisää pähkinät. Sekoita tasaiseksi.
5. Kaada seos vuokaan ja tasoittele pinta.
6. Anna fudgen jäähtyä huoneenlämmössä noin 2 tuntia ja siirrä sitten jääkaappiin jähmettymään ainakin 4 tunniksi tai yön yli.
7. Leikkaa fudge paloiksi ja pakkaa kauniisti lahjaksi. Enjoy!