Mausteinen Kanapata
resepti

Mausteinen kanapata on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka sopii täydellisesti illalliselle. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se vie vain noin 45 minuuttia.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 suuri sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 kesäkurpitsa, viipaloituna
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 1 rkl tuoretta basilikaa, silputtuna
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeä ja läpikuultava.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja jatka paistamista noin minuutin ajan.
4. Lisää kuutioitu paprika ja kesäkurpitsa, paista vielä noin 5 minuuttia.
5. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää.
6. Kaada tomaattimurska pannulle ja mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja chilijauheella.
7. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.
8. Lisää silputtu basilika juuri ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos:
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.11 (3757 arviota) ★★★★★ Jaa