Mausteinen Kanapata
resepti

Mausteinen kanapata on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii täydellisesti perheillalliselle. Tämä resepti valmistuu helposti yhdellä pannulla.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 porkkana, viipaloituna
- 400 g purkki tomaattimurskaa
- 1 dl kanafondia
- 1 rkl hunajaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl chilijauhetta (tai maun mukaan)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa, koristeluun

Ohje:

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
3. Lisää paprika ja porkkana pannulle, sekoita hyvin ja paista vielä noin 5 minuuttia.
4. Kaada tomaattimurska ja kanafondi pannulle. Lisää hunaja, oregano, chilijauhe, suola ja pippuri. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
5. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset pehmeitä.
6. Tarjoile lämpimänä tuoreen persiljan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiat: 350 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.95 (5232 arviota) ★★★★★ Jaa