Mausteinen Kanapata
resepti

Tämä herkullinen ja täyttävä mausteinen kanapata on täydellinen viikonloppuillalliseksi. Se on helppo valmistaa ja täynnä makua!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g broilerinfileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 iso sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 2 porkkanaa, viipaloituna
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 rkl paprikajauhetta
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 250 ml kanalientä
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
4. Lisää paprika ja porkkanat, sekoita hyvin.
5. Kaada tomaattimurska, kanalientä, paprikajauhe, chilijauhe, suola, mustapippuri ja oregano pannulle. Sekoita huolellisesti.
6. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset ovat pehmeitä.
7. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 3.14 (241 arviota) ★★★★★ Jaa