Mausteinen Kanapata
Mausteinen Kanapata
resepti
Mausteinen kanapata on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu helposti yhdellä pannulla. Sopii hyvin arki-illalliseksi. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 vihreä paprika
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tölkki tomaattimurskaa (400 g)
- 1 dl kanalientä
- 1/2 dl tuoretta persiljaa
Ohje:
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Paloittele paprikat.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2 minuuttia.
3. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää paprikat ja mausteet pannulle. Sekoita hyvin ja paista vielä muutama minuutti.
5. Kaada tomaattimurska ja kanaliemi pannulle. Sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
6. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 32 g
Hiilihydraatit: 10 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g
Arviot: 3.27 (1893 arviota) ★★★★★