Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat täyteläisiä ja kermaisia perunoita, jotka sopivat erinomaisesti lisäkkeeksi erilaisille pääruoille. Tämä resepti on helppo valmistaa ja vie vain vähän aikaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
- Kuori ja hienonna valkosipuli.
- Voitele uunivuoka voilla.
- Aseta kerroksittain perunoita, valkosipulia, suolaa, mustapippuria ja muskottipähkinää vuokaan.
- Sekoita kerma ja maito kulhossa, kaada seos perunakerrosten päälle.
- Raasta juusto ja ripottele se tasaisesti pinnalle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
- Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
