Melassipossu

Melassipossu

Kokkeillaan.blogspot.com   sunnuntai 12. tammikuuta 2014 21:25

"Smoky roast pork loin" on rasittava suomentaa. "Savuinen paahdettu porsaan kylkipaisti" ei kuulosta ollenkaan niin kiinnostavalta kuin melassipossu, vai mitä? Uskallan nimetä tämän melassipossuksi, koska marinadissa käytettiin melassisiirappia ja siitä ruoka sai myös oman erityisen makunsa. Mutta miten tähän päädyttiin?Valmiina uuniin…

Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • fariinisokeri
  • juusto
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • korianteri
  • chili
  • siirappi
  • etikka
  • juustokumina

Liharuoka

Sima spritz ja endiiviveneet

Sima spritz ja endiiviveneet

Tainäiden oli tarkoitus olla endiiviveneitä, mutta Cittarista endiivit oli loppuja Prisman heviosastolla ilmoitettiin ettei kyseinen kasvis lainkaan k Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Munkkirinkilät vai omenahillomunkit?

Munkkirinkilät vai omenahillomunkit?

Munkkia sen olla pitää vappuna, mutta mitä? Itse olen tullut siihen tulokseen, että yksinkertainen on kaunista. Ihanasti sokerilla huurretut munkkirin Jotainmaukasta.fi

Pavlova on täydellinen vappukakku

Pavlova on täydellinen vappukakku

Pavlovaon rapea päältä, pehmeä sisältä, pinnalla kermavaahtoa ja hedelmiä. Kunpavlovan leipoo illalla ja jättää jäähtyneeseen uuniin odottamaan, se on Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ihan paras peltileipä

Ihan paras peltileipä

Katselin täällä joku aika sitten kokkausohjelmaa, jossa tehtiin taikinanyyttejä niin että osaan jauhoista kaadettiin ensin kiehuvaa vettä. Tämä menete Appelsiinejahunajaa.blogspot.com