Karpalo-suklaakakku
Tässä herkullisessa suklaakakussa yhdistyvät täyteläinen suklaan maku ja kirpeät karpalot. Kakun päällä on portviinissä marinoituja kuivattuja karpaloita, jotka tuovat makuun upeaa syvyyttä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
- Vatkaa kananmunat ja sokeri erillisessä kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
- Lisää suklaa-voiseos munasokeriseokseen ja sekoita varovasti.
- Lisää vehnäjauhot ja vaniljasokeri, sekoita hyvin.
- Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia.
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
- Marinoi kuivattuja karpaloita portviinissä noin 30 minuuttia.
- Aseta marinoidut karpalot kakun päälle ja lusikoi portviinilientä kakun ympärille.
Ravintoarvot (arvio)
| Proteiini | 3 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 2 g |
