Kotitekoiset pitaleivät
Kotitekoiset pitaleivät ovat täydellinen lisä kotitekoisille makkaroille. Ne ovat pehmeitä, herkullisia ja helppoja valmistaa. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja annosmäärästä riippuen saat noin 6-8 pitaleipää.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, suola, sokeri ja kuivahiiva.
- Lisää lämpimä vesi ja oliiviöljy jauhojen joukkoon.
- Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja elastista.
- Peitä taikina liinalla ja anna sen kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
- Jaa taikina 6-8 osaan ja pyörittele ne palloiksi. Kauli jokainen pallo litteäksi leiväksi.
- Kuumenna uuni 250 asteeseen ja laita uunin yläosaan leivinpaperilla vuorattu pelti.
- Paista pitaleipiä uunissa noin 5-7 minuuttia, kunnes ne puffautuvat ja saavat kauniin kullanruskean värin.
- Ota leivät uunista ja peitä ne liinalla, jotta ne pysyvät pehmeinä.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 1 g |
