Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisä kesäisiin grillijuhliin tai kevyeksi lounaaksi. Helppo valmistaa ja täynnä makua!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja laita ne kulhoon. Muussaa ne haarukalla tai tehosekoittimella.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, tuoreet yrtit, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja sitruunamehu. Sekoita hyvin, kunnes ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta 8-10 pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dipin kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
