Briskettiburgeri ja Rapsakka Pizza

Valmistus

1. Valmista brisketti:
2. Mausta brisketti suolalla ja pippurilla.
3. Grillaa tai paista briskettiä kuumalla pannulla, kunnes se on kypsää ja mehevää.
4. Anna jäähtyä hetki ja revi sitten lihapalat burgerinsisällöksi.
5. Kokoa burgerit:
6. Paahda burgerisämpylät kevyesti.
7. Levitä majoneesia ja BBQ-kastiketta sämpylöiden väliin.
8. Lisää salaattia, tomaatteja, punakaalia ja revitty brisketti.
9. Lopuksi lisää cheddarjuustoviipaleet ja sulje sämpylä.
10. Valmista pizza:
11. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
12. Levitä tomaattikastike pizzapohjan päälle.
13. Ripottele päälle mozzarella-juustoa ja pepperonia.
14. Lisää oregano ja pirskota oliiviöljyä.
15. Paista pizza:
16. Paista pizzaa uunissa noin 10-12 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja pizza on kullanruskea.
17. Tarjoile:
18. Tarjoile briskettiburgerit ja pizza lämpiminä. Nauti ystävien ja perheen kanssa!