Metsäntoivottajan Sillikaviaari

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen sillikaviaari on täydellinen lisuke juhlapöytään tai arkisiin hetkiin. Se yhdistää suolaisen sillin, raikkaan punasipulin ja kermaisen kastikkeen.

Valmistusaika: 20 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset

• 2 kevytsuolattua sillifilettä
• 1 punasipuli
• 2 kovaksi keitettyä munaa
• 1 herkkukurkku

Kastike:

• 1 prk smetanaa (150g)
• 1 dl majoneesia

Ohjeet

1. Hienonna sillifileet, punasipuli, kovaksi keitetyt munat ja herkkukurkut pieniksi paloiksi.
2. Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa.
3. Valmista kastike sekoittamalla smetana ja majoneesi keskenään.
4. Lisää kastike seokseen ja sekoita hyvin.
5. Anna tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Nauti sillikaviaaria esimerkiksi leivän päällä tai sellaisenaan!

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 250 kcal
• Proteiini: 10 g
• Rasva: 20 g
• Hiilihydraatit: 5 g
• Kuitu: 1 g