Metsäeväsleivät ja Kaakao

Valmistus

1. Valmistele eväsleivät: Levitä tomaatti-basilikalevitetta kahden ruisleivän päälle.
2. Viipaloi savuotofu ja laita se levitettyjen leipien päälle.
3. Silppua aurinkokuivatut tomaatit ja lisää ne tofuleivän päälle.
4. Peitä leivät lopuilla ruisleivän viipaleilla.
5. Valmista kuuma kaakao: Kuumenna soijamaito kattilassa ja sekoita joukkoon kaakaojauhe ja sokeri.
6. Kaada kuuma kaakao termospulloon.
7. Pakkaa eväsleivät ja kaakao reppuun ja suuntaa metsään nauttimaan auringosta ja herkullisista eväistä!