Turun kesäkeitto
Kuvaus: Tämä raikas kesäkeitto tuo esiin Turun ainutlaatuiset maut ja kauniin merenrannan tunnelman. Sopii täydellisesti kesäpäiville ja on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat ja vihannekset.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa ja kuullota silputtu sipuli, kunnes se on pehmeää.
- Lisää kattilaan perunat ja vihannekset, sekä vihannesliemi. Keitä noin 15-20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Lisää kerma ja sekoita hyvin. Kuumenna hieman, mutta älä päästä kiehumaan.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile keitto tuoreiden yrttien kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
