Mimis-yrtti- ja versosalaatti
Raikas ja herkullinen salaatti, joka hyödyntää kotipellon yrttejä ja versoja. Sopii täydellisesti kesäpäivän aterialle tai lisäkkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa yrtit ja versot huolellisesti.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, balsamietikka, hunaja, suola ja pippuri.
- Lisää yrtit, versot ja tomaatit kastikkeen joukkoon ja sekoita varovasti.
- Tarjoile salaatti lautasella ja murenna päälle fetajuustoa, jos käytät sitä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
