Sokerittomat Muffinit
Nämä herkulliset sokerittomat muffinit valmistuvat helposti makeutusjauheita tai hedelmiä hyödyntäen. Ne ovat täydellinen vaihtoehto makeanhimon tyydyttämiseksi ilman valkoista sokeria.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele muffinivuoat tai käytä paperisia vuokia.
- Sekoita keskenään kuivat aineet: täysjyväjauhot, kaurahiutaleet, makeutusjauhe, leivinjauhe ja suola.
- Toisessa kulhossa sekoita munat, maito, omena- tai banaanimuusi ja vaniljauute.
- Yhdistä kuivat aineet ja märät aineet keskenään. Sekoita kunnes taikina on tasaista. Lisää halutessasi pähkinöitä tai marjoja.
- Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 2 g |
