Mona-Lisa kastike
Mona-Lisa kastike
resepti
Mona-Lisa kastike on herkullinen ja kermaisa kastike, joka sopii erinomaisesti salaateille, voileiville tai dippinä. Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: n. 6-8 annosta
Ainesosat:
- 5 dl majoneesia
- 1½ dl vispikermaa
- 2 rkl sinappia
- 2 tl paprikajauhetta
- 1 rkl vettä
Ohjeet:
1. Sekoita paprikajauhe ja vesi keskenään, kunnes seos on tasaista.
2. Lisää majoneesi ja vispikerma kulhoon.
3. Lisää sinappi ja paprikaseos majoneesin ja kerman joukkoon.
4. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen, kunnes kastike on sileää ja hyvin sekoittunutta.
5. Anna kastikkeen tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut pääsevät kehittymään.
Ravintosisältö (per annos, n. 2 rkl):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 1 g
- Hiilihydraatteja: 2 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 0 g
Arviot: 3.63 (84 arviota) ★★★★★