Mortadellaleipä
Mortadellaleipä
resepti
Maukas brasilialainen katuruoka, jossa yhdistyvät ranskalainen sämpylä ja bolognalainen mortadella. Tämä herkullinen leipä on täydellinen aamiaiselle tai lounaalle.Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 leipää
Ainesosaluettelo:
- 1 Parisienne-patonki
- 250 g bolognalaista mortadellaa
- 1-2 tomaattia (viipaloituna)
- 100 g tankomozzarellaa (viipaloituna)
- Salaattia (esim. jääsalaattia)
Ohje:
1. Halkaise Parisienne-patonki ja painele puolikkaita hieman littanaan.
2. Aseta leivän pohjapuolelle salaattilehti.
3. Lado salaatin päälle mortadellaviipaleet taiteltuna.
4. Lisää mortadellan päälle tomaattiviipaleet.
5. Aseta tomaattiviipaleiden päälle tankomozzarellaviipaleet.
6. Sulje leipä päällipuolella ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per leipä):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 35 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.78 (2562 arviota) ★★★★★