Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat täyteläisiä ja kermaisia perunoita, jotka sopivat erinomaisesti lisäkkeeksi erilaisille pääruoille. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, ja se on täydellinen vaihtoehto arki-illalliselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Sekoita kerma, maito, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä suuressa kulhossa.
- Lisää perunaviipaleet ja valkosipuli kerma-maitoseokseen ja sekoita hyvin.
- Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
- Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
- Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
