Muffinit, jotka eivät lätsähdä
Nämä muffinsit kohoavat kauniisti ja säilyttävät muotonsa hyvin. Vanha kotitalouden resepti, joka on täydellinen kahvipöytään tai makeaksi herkuksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
- Sekoita kulhossa sokeri, maito, öljy ja munat hyvin yhteen.
- Lisää joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita, kunnes taikina on tasaista.
- Jaa taikina muffinivuokiin tai -mukeihin, täyttämällä ne noin 2/3 osaan.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes muffinsit ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä. Tarkista kypsyys hammastikulla.
- Anna muffinsien jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 8 g |
