Muistoleipä
Muistoleipä
resepti
Muistoleipä on herkullinen ja lohduttava ruoka, joka kunnioittaa kaatuneita ystäviä ja läheisiä. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se tuo lohtua vaikeina aikoina.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 viipaletta leipää (esim. ruis- tai vaaleaa leipää)- 200 g tuoretta juustoa (esim. maustamaton tuorejuusto)
- 1 dl tuoreita yrttejä (esim. basilika, persilja)
- 1 dl viipaloitua kurkkua
- 1 dl viipaloitua tomaattia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- Sitruunanmehua maun mukaan
Ohjeet:
1. Paahda leipäviipaleet kevyesti.2. Sekoita tuorejuusto ja silputut yrtit kulhossa. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunanmehulla.
3. Levitä yrtti-tuorejuustoseos paahdetuille leipäviipaleille.
4. Lisää päälle viipaloidut kurkut ja tomaatit.
5. Ripottele päälle oliiviöljyä.
6. Tarjoile heti ja nauti muistellen kauniita hetkiä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.72 (218 arviota) ★★★★★