Munakas, Kokeilethan? :)

Valmistus

1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito, suola ja pippuri. Vatkaa seosta, kunnes se on hyvin sekoittunut.
2. Kuumenna voi paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää silputut paprika ja sipuli pannulle ja kuullota niitä muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät.
4. Kaada munaseos pannulle kasvisten päälle ja anna kypsyä rauhassa.
5. Kun munakas alkaa hyytyä, ripottele raastettu juusto pinnalle.
6. Käännä munakas varovasti puoliksi ja anna kypsyä vielä hetki, kunnes juusto on sulanut ja munakas on täysin kypsä.
7. Tarjoile lämpimänä.