Munakoiso-ohrasalaatti
Omenaminttu.blogspot.com maanantai 30. huhtikuuta 2012 11:43
Munakoiso on täyttävää herkkua. Uunissa paahdetuista munakoisoista ja herkkusienistä kokoan tänään vappupöytään ruokaisan salaatin keitetyn ohran kanssa. Lisään lopuksi tomaatteja, fetaa ja paljon minttua. Minttu sopii ihanasti munakoison makupariksi. Kuvan mintut ovat kaupan ruukkuminttua, mutta puutarhassa pilkistelevät jo piene…
Lue resepti: Omenaminttu.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- herkkusieni
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- munakoiso
- minttu
