Munakokkeli ja Pekoni
Munakokkeli ja Pekoni
resepti
Tämä herkullinen aamiainen yhdistää pehmeän munakokkelin ja rapean pekonin, mikä tekee siitä täydellisen valinnan erityisiin aamuhetkiin, kuten isänpäivänä. Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 4 kananmunaa
- 2 ripausta suolaa
- 1 ripaus mustapippuria
- 2 rkl maitoa
- 100 g pekonia
- Voita paistamiseen
Ohjeet:
1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää pekoni. Paista pekonia, kunnes se on rapeaa. Siirrä pekoni talouspaperin päälle valumaan.
2. Riko kananmunat kulhoon ja lisää suola, mustapippuri ja maito. Vatkaa seos tasaiseksi.
3. Lisää hieman voita pekonipannulle ja kaada munaseos pannulle. Paista miedolla lämmöllä, sekoittaen varovasti, kunnes munakokkeli on pehmeää ja hieman valuvaa.
4. Tarjoile munakokkeli lautasella pekonin kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Rasva: 28 g
- Hiilihydraatit: 2 g
Arviot: 3.7 (5210 arviota) ★★★★★