Lihaa lihalla -herkku

Valmistus

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pekoni ja paista, kunnes se on rapeaa. Siirrä pekoni talteen.
2. Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
3. Lisää naudan ja porsaan jauheliha pannulle. Paista, kunnes liha on ruskistunut ja kypsää.
4. Lisää paistettuun lihaan pekoni, lihaliemi, kerma, soijakastike ja savupaprika. Sekoita hyvin.
5. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kastike on hieman paksuuntunut. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella persiljalla.