Murusoossi Etelän Mummin tapaan

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Murusoossi on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka valmistuu nopeasti ja sopii mainiosti perheen arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

• 400 g nauta- tai nauta-sikajauhelihaa
• 1 sipuli
• 1 l maitoa
• Vehnäjauhoja (riittävästi)
• Voita tai margariinia (riittävästi)
• Maustepippuria (maun mukaan)
• Suolaa (maun mukaan)

Ohjeet

1. Sulata rasva pannussa keskilämmöllä.
2. Kuullota hienonnettua sipulia pannussa, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää ja ruskistunutta.
4. Mausta seos suolalla ja maustepippurilla.
5. Ripottele vehnäjauhoja sekaan ja sekoita hyvin.
6. Lisää maito vähitellen, jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu.
7. Anna muhia miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, jotta maut yhdistyvät.
8. Tarjoile esimerkiksi perunoiden tai pastan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 450 kcal
• Proteiini: 30 g
• Hiilihydraatit: 35 g
• Rasva: 25 g
• Kuitu: 2 g