Mustikkapulla
Mustikkapulla
resepti
Ihana mustikkapulla, jossa on pehmeä taikina ja herkullinen mustikkatäyte. Täydellinen kesäherkku!Valmistusaika: noin 40 minuuttia
Annosmäärä: 5-6 pullaa
Ainesosat:
- 25 g voita
- 3.5 dl erikoisvehnäjauhoja
- 1 rlk sokeria
- 25 g hiivaa
- 0.75 dl maitoa
- 3 dl mustikoita
- Vähän sokeria mustikoiden sekaan
- 1 kananmuna voiteluun
Ohje:
1. Sulata voi ja hiiva maito-sokeriseoksessa.
2. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja vaivaa taikina tasaiseksi.
3. Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.
4. Pyöritä taikinasta 5-6 pikkupullaa ja anna niiden kohota kaksinkertaisiksi.
5. Murskaa mustikoita kevyesti lusikan taustalla.
6. Paina jauhoitetun juomalasin pohjalla syvennys pulliin ja lisää mustikoita päälle.
7. Voitele pullat kananmunalla.
8. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
9. Lisää sokeria päälle maun mukaan.
Ravintosisältö (per pulla):
- Energia: noin 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.45 (3844 arviota) ★★★★★