Mutakakku
resepti

Tämä herkullinen ja mehevä mutakakku on täydellinen jälkiruoka, joka sulattaa sydämet.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja kakku sopii erinomaisesti 8:lle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 100 g vehnäjauhoja
- 1/2 tl suolaa
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota 20 cm:n kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes koostumus on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Lisää vaniljauute, vehnäjauhot ja suola. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kovettunut mutta keskeltä vielä hieman valuva.
7. Anna kakun jäähtyä hetken aikaa ennen tarjoilua. Voit tarjoilla sen vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Ravintosisältö (1 annos, 1/8 kakkua):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.95 (2631 arviota) ★★★★★ Jaa