Makaronilaatikko Muumimitoilla

Valmistus

1. Keitä 10 Muumimukillista vettä suuressa kattilassa ja lisää suola niin, että pohja peittyy.
2. Lisää 4 Muumimukillista makaronia kiehuvaan veteen ja keitä noin 6 minuuttia. Kaada keitinvesi pois.
3. Kuumenna pannulla oliiviöljyä, niin että Muumimukin pohja peittyy. Lisää pilkottu sipuli ja kuullota hetki.
4. Lisää jauheliha pannulle ja kypsennä sekaisin. Mausta suolalla, mustapippurilla ja chilijauheella.
5. Voitele uunivuoka voilla. Sekoita vuorotellen keitetyt makaronit ja jauheliha-sipuliseos vuokaan.
6. Riko Muumimukiin 1/3 kananmunasta ja lisää 4 Muumimukillista maitoa. Mausta suolalla ja sekoita.
7. Kaada muna-maitoseos tasaisesti makaroniseoksen päälle. Painele hieman tiiviimmäksi.
8. Raasta juustoa 2 Muumimukillista ja ripottele sen päälle.
9. Paista 175 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna jäähtyä noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.