Tahmainen Maanantai - Muffinit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Vuoraa muffinssipelti paperimuoteilla.
2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää toiseen kulhoon maito, öljy ja kananmuna. Vatkaa sekaisin.
4. Yhdistä kuivat ainekset ja nestemäiset ainekset. Sekoita hyvin, mutta älä ylisekoita.
5. Lisää suklaahiput taikinaan ja sekoita varovasti.
6. Jaa taikina muffinssimuotteihin, täyttäen ne noin 2/3.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes muffinien pinta on kullanruskea ja ne tuntuvat kypsiltä.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti tahmaisen maanantain muffineista!