Nakki ja muusi
Tämä herkullinen ja perinteinen suomalainen ruoka on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan. Yksinkertainen valmistus ja maukas lopputulos tekevät tästä annoksesta monen suosikin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja paloittele perunat.
- Keitä perunoita suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä.
- Valuta keitetyt perunat ja murskaa ne kulhossa yhdessä voin ja maidon kanssa. Sekoita hyvin, kunnes muusi on tasaista.
- Kuumenna nakit paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja lämpimiä.
- Annostele muusia lautasille ja aseta nakkipalat päälle.
- Mausta mustapippurilla ja koristele persiljalla, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 13 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
