Nakkipiiraat
Nakkipiiraat
resepti
Nakkipiiraat ovat herkullisia ja helposti valmistettavia suolapaloja, joissa yhdistyvät taikinan pehmeys ja prinssinakkien maku. Tämä resepti on täydellinen naposteltavaksi tai iltapalaksi.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: Noin 20 kappaletta
Ainesosat:
- 3 dl vettä- 1/2 tl suolaa
- 1/4 pakettia hiivaa
- 6-8 dl vehnäjauhoja
- 300 g prinssinakkeja
- 1 dl kuivattua paahdettua sipulia
- 1/2 l öljyä uppopaistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva. Lisää suola ja vehnäjauhot. Sekoita taikina hyvin.2. Anna taikinan kohota noin 30 minuuttia.
3. Rullaa taikina pötköksi ja leikkaa pieniksi paloiksi.
4. Pyöritä palat palloiksi ja anna levätä hetken.
5. Painele jokainen pallo litteäksi kiekoksi ja laita prinssinakki keskelle.
6. Ripottele kuivattua sipulia nakin ympärille ja kääri taikina piiraaksi.
7. Kuumenna öljy ja paista nakkipiiraat kullanruskeiksi ja kypsiksi.
Ravintosisältö (per 1 nakkipiiras):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0,5 g
Arviot: 4.01 (1705 arviota) ★★★★★