Naudanfileesuikaleet purjosipulilla

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Helppo ja herkullinen resepti, jossa naudanfileesuikaleet yhdistyvät purjosipulin ja valkosipulin makuihin. Valmistusaika: 30 minuuttia.

Ainekset:

• 1 rkl öljyä
• 500 g marinoitua naudan fileesuikaleita
• n. 150 g purjosipulia
• 3-4 kpl valkosipulinkynsiä
• 1 tl chilijauhetta
• 2 tl soijakastiketta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää marinoidut naudan fileesuikaleet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
3. Silppua purjosipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää ne pannulle naudanfileesuikaleiden joukkoon.
4. Lisää chilijauhe, soijakastike, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja paista vielä noin 3-5 minuuttia, kunnes purjosipuli pehmenee.
5. Tarjoile heti esimerkiksi riisin tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 350 kcal
• Proteiini: 32 g
• Hiilihydraatit: 10 g
• Rasva: 20 g