Purjo-vesi kasvatus

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Purjo on herkullinen ja monipuolinen vihannes, joka voi kasvaa upeasti, kun sen juuret saavat riittävästi vettä. Tämä resepti opastaa sinua purjon kasvattamisessa lasissa.

Valmistusaika: 5 minuuttia Annosmäärä: 1 purjo

Ainesosat:

• 1 tuore purjo
• Vettä

Ohjeet:

1. Leikkaa purjosta noin 5 cm pitkä pala, jossa on juuriosa.
2. Aseta purjo lasiin niin, että juuret ovat veden alla ja lehtipää jäävät pinnalle.
3. Täytä lasi vedellä niin, että juuret peittyvät täysin.
4. Aseta lasi valoisaan paikkaan, mutta vältä suoraa auringonvaloa.
5. Vaihda vesi kerran viikossa ja tarkkaile purjon kasvua – se alkaa venyä ja kasvaa muutaman viikon sisällä.

Ravintosisältö (100 g purjoa):

• Energiaa: 61 kcal
• Proteiinia: 1.5 g
• Hiilihydraatteja: 14.8 g
• Rasvaa: 0.3 g
• Kuitua: 1.8 g