Lego Ninjago Kakku

Valmistus

1. Valmista suklaakakkupohja:
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä.
3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
4. Yhdistä sulatettu suklaaseos munavaahtoon.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja leivinjauhe.
6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
7. Paista 175 asteessa noin 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä.
8. Valmista vadelmamousse:
9. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia.
10. Kuumenna 0,5 dl vettä ja sulata liivatelehti siihen.
11. Soseuta vadelmat, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää liivateseos joukkoon.
12. Vatkaa vispikerma ja yhdistä se vadelmasoseeseen.
13. Kakun kokoaminen:
14. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen tai kolmeen osaan.
15. Levitä vadelmamoussea ensimmäiselle kerrokselle ja nosta seuraava kakkulevy päälle.
16. Toista, kunnes kaikki kerrokset on koottu. Anna kakun jäähtyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
17. Koristelu:
18. Koristele kakku Lego Ninjago -teemalla ja lisää suklaarouhetta tai strösseliä halutessasi.