Nopea kesäkurpitsapasta

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ja terveellinen pasta valmistuu nopeasti. Kesäkurpitsa ja parmesanjuusto tuovat kesäisen maun lautaselle.

Valmistusaika: 20 minuuttia Annosmäärä: 2

Ainekset

• 200 g täysjyväpastaa
• 4 rkl parmesanjuustoraastetta
• 1 kpl kesäkurpitsaa
• 0.5 kpl sipulia
• 1 kpl lihaliemikuutio
• 2 rkl oliiviöljyä

Ohjeet

1. Keitä pasta kypsäksi lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä.
2. Paloittele kesäkurpitsa ja sipuli.
3. Paista kasvikset oliiviöljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Valuta keitetty pasta ja sekoita se paistettujen kasvisten kanssa.
5. Asettele pastaannos lautaselle ja ripottele päälle parmesanjuustoraastetta.

Ravintosisältö (annos)

• Energia: 450 kcal
• Proteiini: 18 g
• Hiilihydraatit: 65 g
• Rasva: 15 g
• Kuitu: 8 g