Ohra-omenamuffinit
Nämä herkulliset ohra-omenamuffinit ovat täydellinen välipala, joka on sekä ravitseva että maukas. Ne sopivat mainiosti niin aamiaiseksi kuin välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele muffinssipelti tai käytä paperisia muffinssivuokia.
- Sekoita kulhossa Bran-murot, vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, piparkakkumauste ja sokeri.
- Lisää maito ja öljy kuivien ainesten joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää raastettu omena taikinaan ja sekoita hyvin.
- Jaa taikina muffinssivuokiin. Täytä noin 2/3 vuoista.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 2 g |
