Anjovis-dip

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen anjovis-dip on täydellinen lisuke esimerkiksi alkupalaksi tai naposteltavaksi. Suosittelemme tarjoamaan sen tuoreiden tomaattilohkojen kanssa.

Valmistusaika: 15 minuuttia Annosmäärä: 4-6

Ainekset

• 1 dl Ranskankermaa
• 1 dl kermaviiliä
• Mustapippuria maun mukaan
• 4 rkl maitorahkaa
• 4 kpl anjovisfilettä, hienonnettuna
• 8 kpl mustaa oliivia, pieneksi hakattuna
• 1 kpl kevätsipulia varsineen
• Koristeeksi:
• 8 kpl mustaa oliivia, pilkottuna ohuiksi siivuiksi
• Persiljaa silppuna
• Tillinoksia
• Tarjoiluun: runsaasti tomaattilohkoja

Ohjeet

1. Sekoita kulhossa Ranskankerma, kermaviili ja maitorahka.
2. Lisää mustapippuria maun mukaan ja sekoita hyvin.
3. Lisää hienonnetut anjovisfileet ja pieneksi hakatut mustat oliivit seokseen.
4. Silppua kevätsipuli ja lisää sekin joukkoon. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
5. Tarjoile dippi kulhossa, koristele pilkotuilla oliiveilla, persiljalla ja tillinoksilla.
6. Tarjoa tuoreiden tomaattilohkojen kanssa.

Ravintosisältö (1 annos)

• Energia: 150 kcal
• Proteiini: 5 g
• Hiilihydraatit: 3 g
• Rasva: 12 g
• Kuitu: 1 g