Oluen ja Ruokien Yhdistelmäillallinen
Tässä reseptissä yhdistetään herkulliset maut ja olut, luoden täydellinen illallinen ystävien kanssa. Valmistusaika on noin 2 tuntia, ja resepti riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Alkuruoka: Paista siikafileet pannulla kullanruskeiksi. Purista päälle sitruunamehua ja tarjoile viipaloidun omenan kanssa. Tarjoa hapanta vehnäolutta.
- Väliruoka: Kuullota silputtu sipuli pannulla, lisää risottoriisi ja paista hetki. Lisää kasvislientä vähitellen ja sekoita, kunnes riisi on al dente. Lisää sienet ja punainen olut. Sekoita hyvin.
- Pääruoka: Paista pekoni rapeaksi pannulla. Lisää sorsan rintafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää tumma kastike ja tarjoile IPA-oluen kanssa.
- Jälkiruoka: Sulata tumma suklaa ja tarjoile kahvijäätelön kanssa. Tarjoile Sinebrychoff Porteria suklaan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 600 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 30 g |
