Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhoita kakkuvuoka.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita hyvin.
3. Lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita.
4. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun se on kiinteä reunoilta mutta vielä hieman pehmeä keskeltä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit nauttia sen sellaisenaan tai halutessasi lisätä kermavaahtoa tai marjoja.