Omenainen broileripata ja riisi

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen omenainen broileripata yhdistää makeat ja hapokkaat maut, ja se tarjoillaan riisin kera. Valmistusaika: 1 tunti.

Ainekset:

• 0.5 tl kurkumaa
• 2 kpl happamia omenoita, lohkoina
• 4 kpl broilerin koipi-reisipaloja
• 2 rkl voita
• 0.5 dl vehnäjauhoja
• 0.5 dl hienonnettua persiljaa
• 1 prk (2 dl) ranskankermaa
• 6 dl haudutuslientä
• 1 dl omenamehua
• 1 tl mustapippuria rouheena
• 0.5 tl suolaa
• 1 kpl kanaliemikuutio

Ohjeet:

1. Mausta broileripalat kurkumalla, mustapippurilla ja suolalla.
2. Ruskista broileripalat voissa padassa keskilämmöllä, kunnes ne saavat kauniin värin.
3. Lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin, jotta jauhot peittävät broileripalat.
4. Lisää haudutusliemi, omenamehu, kanaliemikuutio ja omenat. Sekoita hyvin.
5. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 30-40 minuuttia, kunnes broileri on kypsää.
6. Lisää ranskankerma ja hienonnettu persilja juuri ennen tarjoilua, sekoita hyvin.
7. Tarjoile broileripata riisin kera.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 450 kcal
• Proteiini: 30 g
• Hiilihydraatit: 35 g
• Rasva: 20 g
• Kuitu: 2 g