Omenarahkatorttu
Omenarahkatorttu
resepti
Ihana omenarahkatorttu, joka on täydellinen jälkiruoka tai kahvipöydän herkku. Helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainekset:
- 4 rkl sokeria- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl kermaa
- 3 omenaa
- 1 muna
- 1 rkl perunajauhoja
- 1 tlk rahkaa
- 1 tl kardemummaa
- 125 g voita
Ohjeet:
1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri keskenään.2. Lisää muna vaahdon joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Sekoita keskenään vehnäjauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kardemumma. Lisää kuivat aineet voivaahtoon.
4. Lisää kerma ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Painele taikina voidellun vuoan pohjalle.
6. Kuori omenat, viipaloi ne ja asettele vuokaan taikinan päälle.
7. Sekoita rahka ja perunajauho keskenään ja levitä omenaviipaleiden päälle.
8. Paista torttua 180 asteessa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 220 kcal- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 28 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.9 (1652 arviota) ★★★★★