Piilotetut Omenarenkaat
resepti

Tämä herkullinen ja pehmeä jälkiruoka yhdistää makeat omenat ja maistuvan taikinan. Täydellinen nautittavaksi kahvin tai teen kera!

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset

- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 50 g voita (pehmeänä)
- Voita paistamiseen
- 1 tl sitruunamehua
- 2-4 omenaa (riippuen koosta)
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 munaa
- 1 dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- Tomusokeria päälle

Ohjeet

1. Hiero pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi kulhossa.
2. Lisää vaniljasokeri ja sitruunamehu, sekoita hyvin.
3. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten jokaisen jälkeen.
4. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään, lisää taikinaan vähitellen.
5. Kaada maito joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
6. Kuori omenat ja leikkaa ne renkaiksi. Poista siemenet.
7. Voitele paistinpannu voilla ja kuumenna se.
8. Dippaa omenarenkaat taikinaan ja paista pannulla kullanruskeiksi molemmin puolin.
9. Nosta paistetut omenarenkaat talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva imeytyy.
10. Tarjoile lämpiminä tomusokerin kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti, arvio)

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.18 (4527 arviota) ★★★★★ Jaa