Rinkeli Grand Prix -rinkeli

Valmistus

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sulata voi siihen.
2. Sekoita vehnäjauhot, kuivahiiva, sokeri ja suola suureen kulhoon.
3. Lisää maidon ja voin seos jauhojen joukkoon ja vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Peitä taikina liinalla ja anna kohota noin 30 minuuttia lämpimässä paikassa.
5. Jaa kohonnut taikina 8 osaan ja muotoile jokaisesta osa rengas.
6. Keitä renkaita suolavedessä muutama minuutti, kunnes ne nousevat pintaan.
7. Siirrä rinkelit uunipellille ja voitele kananmunalla.
8. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.