Päärynäkakku kardemummalla

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ihana ja mehevä päärynäkakku, jossa yhdistyvät makeat päärynät ja aromikas kardemumma. Tämä herkku on täydellinen kahvipöytään tai jälkiruoaksi.

Valmistusaika: 1 tunti Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainekset:

• 175 g suolatonta margariinia
• 175 g sokeria
• 175 g jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 2-3 tl kardemummaa
• 3 kananmunaa
• 2-3 päärynää
• 1 rkl fariinisokeria

Ohje:

1. Voitele syvä kakkuvuoka ja laita uuni lämpiämään 175 asteiseksi.
2. Vatkaa margariini ja sokeri hyvin yhteen.
3. Lisää jauhot, leivinjauhe, kardemumma ja munat, ja vatkaa taikina notkeaksi.
4. Kaada taikina vuokaan.
5. Kuori ja viipaloi päärynät, asettele ne taikinan päälle.
6. Ripottele fariinisokeria päärynöiden päälle.
7. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annos):

• Energiaa: 250 kcal
• Proteiinia: 3 g
• Hiilihydraatteja: 36 g
• Rasvaa: 11 g
• Kuitua: 1 g