Päärynät kookosliemessä

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen jälkiruoka yhdistää kypsät päärynät ja aromikkaan kookosmaidon. Helppo valmistaa ja täydellinen tarjoiltavaksi erityistilaisuuksissa.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset:

• 4 pientä kypsää päärynää, kuorittuna ja halkaistuna
• 1 kanelitanko
• 1 dl sokeria
• 5 dl kookosmaitoa

Ohjeet:

1. Kuumenna kattilassa kiehuvaksi ensin kookosmaito, sokeri ja kanelitanko.
2. Lisää sitten halkaistut päärynät varovasti kattilaan. Varo päästämästä seosta kiehumaan voimakkaasti, jotta kookosmaito ei juoksettuu.
3. Keitä hiljalleen noin 15 minuuttia, käännä päärynöitä kerran kypsennyksen aikana.
4. Tarjoile päärynät pikku kulhoissa kookosmaidossa ja ripottele päälle koristeeksi kanelia.

Ravintosisältö (per annos):

• Kalorit: 220 kcal
• Proteiini: 1 g
• Hiilihydraatit: 36 g
• Rasva: 8 g
• Kuitu: 3 g