Päärynä-salsa
Herkullinen ja raikas päärynä-salsa, joka tuo syksyn maut lautaselle. Sopii erinomaisesti esimerkiksi grillatun lihan tai kalan lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko päärynät pieniksi kuutioiksi.
- Silppua punasipuli ja vihreä chili.
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa: päärynät, punasipuli, chili ja korianteri.
- Purista limen mehu seoksen päälle ja sekoita hyvin.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Anna salsan tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 80 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 3 g |
