Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita lopuksi mukaan vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Yhdistä tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä, mutta vielä kostea keskeltä.
7. Anna jäähtyä vuoassa ennen tarjoilua.