Kananmuna-Caesarsalaatti
Herkullinen kananmuna-caesarsalaatti on täydellinen kevätsalaatti, jossa yhdistyvät valuvat kananmunat, raikkaat retiisit ja maukas tilli-caesarkastike. Grillattu patonki ja parsa tuovat lisämakua ja tekstuuria tähän keväiseen herkkuun.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kiehuvassa vedessä 6,5 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja viipaloi.
- Viipaloi retiisit ohuiksi viipaleiksi ja revittele salaatti kulhoon.
- Sekoita majoneesi, dijon-sinappi, sitruunamehu, parmesanjuusto, tilli, suola ja pippuri kulhossa. Sekoita hyvin.
- Grillaa patonki viipaleet ja parsat, kunnes ne ovat kauniisti paistuneita.
- Lisää salaattiin retiisit, viipaloidut kananmunat ja kaada tilli-caesarkastike päälle. Sekoita varovasti.
- Tarjoile grillatun patongin ja parsan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
